Weinexpertise

Cabernet Sauvignon Shiraz Nottage Hill

Infos über den Wein
Erzeuger
Hardy's
Jahrgang
2015
Herkunftsland
Australien
Anbaugebiet
South East Australia

Weincharakter

Trocken, komplex, vielen Duftnuancen von schwarzen Johannisbeeren und roten Früchten, würzige pfeffrige Note, fruchtig, elegant

Speiseempfehlung

Großgeflügel, Lamm, dunkles Fleisch, Wild, kräftige Käsesorten

Zusatzinformationen

Diese Mischung der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Shiraz bringt einen fast schwarzen Wein hervor, dessen Aroma stark an vollreife Kirschen erinnert. Der volle Geschmack bleibt lange erhalten. Ein toller Wein aus Südost-Australien.

Analysewerte

Gesamtsäure: 6,00 g/l
Restzucker: 5,25 g/l
Alkohol: 13,50 % vol.

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite

Infos über das Weingut

Hardy's

"Weine zu schaffen, die auf allen Weltmärkten geschätzt werden" ..., dies war die Vision eines jungen Mannes, Thomas Hardy, vor mehr als 150 Jahre. Heute, 5 Generationen später gehört die Familie Hardy zu den berühmtesten Winzerfamilien überhaupt. Seine Vision ist Realität geworden! Dem Unternehmen gehören in vielen Anbaugebieten Australiens Weinberge, die mit typischen Rebsorten wie Shiraz und Chardonnay bepflanzt sind. Ganz gleich ob aus alten oder aufstrebenden, neuen Weinreben, die Weine des Kellermeisters sind einzigartig, begeisternd und reich an Charakter.

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