Weinexpertise

Erzeuger

Weingut Pauser

Jahrgang

2016

Herkunftsland

Deutschland

Anbaugebiet

Rheinhessen

Weincharakter

Viel Zitrus und Grapefruit in der Nase. Feingliedriger Struktur mit feiner Mineralik

Speiseempfehlung

Fisch- und Nudelgerichte, helles Fleisch, milder Käse

Analysewerte

Gesamtsäure: 7,00 g/l
Restzucker: 7,00 g/l
Alkohol: 13,50 % vol.

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite

Weingut Pauser

Ein klassisches Familienweingut. Seit Generationen arbeiten die Pausers im Weinbau. Schon in den 80er Jahren haben sie angefangen trockene Weine auszubauen und ihren Kunden geben ihnen bis heute Recht. Über 30 Hektar bewirtschaften sie heute – große Verantwortung aber auch eine große Freude. Ihre Lagen sind ihr größter Schatz. Jedes Jahr aufs Neue besteht die Herausforderung und die Kunst darin, die ideale Synthese aus Bodencharakter und Sortentypizität zu finden und diese in die Flasche zu bringen. 1. Traube im Gault Millau 2018 Sehr Gut - Weinguide Falstaff 2018 Empfohlen - Vinum Weinguide Detschland 2018