Weinexpertise

III Freunde Grauburgunder QbA trocken

Infos über den Wein
Erzeuger
III Freunde
Jahrgang
2021
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Rheinhessen

Weincharakter

trocken, Aromen von Apfel, Birne und Pfirsich

Speiseempfehlung

Quiche, Geflügel, Fisch und vegetarische Gerichte

Zusatzinformationen

Helles Goldgelb funkelt im Glas. Das animierende Bouquet zeigt herrliche Aromen vom grünen Apfel, Birne und Pfirsich. Am Gaumen prägt zudem eine sanfte Zitrusfrucht-Note den Geschmack, begleitet von etwas Schmelz sowie einem spannenden Säurebogen, der dem Wein eine tolle Struktur und viel Saftigkeit verpasst. Das Finale klingt mit Zitrusfrucht-Aromen aus.

Analysewerte

Gesamtsäure: 6,70 g/l
Restzucker: 6,80 g/l
Alkohol: 13,00 % vol.

Allergene

Sulfite

Infos über das Weingut

III Freunde

Was passiert, wenn drei gute Freunde beim Weintrinken auf neue Ideen kommen? Es entsteht ein neuer Wein. Nichts Geringeres haben die Winzerin Juliane Eller, der Moderator Joko Winterscheidt und der Schauspieler Matthias Schweighöfer auf die Beine gestellt. Der III Freunde Grauburgunder trocken ist ein Gemeinschaftswerk, das perfekt zum gemeinsamen Genuss unter Freunden passt, egal ob zum Tafeln oder Schwafeln. Denn die besten Weine sind die, die wir mit Freunden trinken.
Die Trauben für den III Freunde Grauburgunder stammen von alten und jungen Weinbergen rund um das rheinhessische Dorf Alsheim. Die Trauben wurden sanft gepresst und einige Zeit auf den Schalen mazeriert. Nach der Pressung erfolgte die Vinifizierung im Edelstahltank, wo der Wein bis zum darauffolgenden Frühjahr auf der Hefe lag.

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