Weinexpertise

Erzeuger

Weingut Tina Pfaffmann

Jahrgang

2017

Herkunftsland

Deutschland

Anbaugebiet

Frankweiler Königsgarten, Pfalz

Weincharakter

trocken, Aromen von Apfel, Birne, Honigmelone, Grapefruit Aprikose, Mandeln

Speiseempfehlung

Fisch, Geflügel, Schwein, Rind

Zusatzinformationen

Die Liebe zur Heimat und zu den traditionellen Rebsorten hat Tina Pfaffmann zu diesem Cuvée gebracht. Riesling-, Weißer Burgunder-, Grauer Burgunder- und Silvanertrauben werden jedes Jahr aus unseren besten Lagen selektiert, schonend gepresst, als Most verschnitten und zusammen vergoren. Jedes Jahr entsteht ein spannendes und hochqualitatives Cuvée, was viele beeindruckt.

Analysewerte

Gesamtsäure: 6,90 g/l
Restzucker: 8,70 g/l
Alkohol: 13,00 % vol.

Allergene

Sulfite

Weingut Tina Pfaffmann

Das Weingut Tina Pfaffmann liegt an der Südlichen Weinstraße in Frankweiler und gehört zu den aufstrebendsten Weingütern in der Region. Tina Pfaffmann vinifiziert mit viel Begeisterung und Liebe ihre Weine. Egal ob der Pink Rose, der Riesling Herzglück, Grauburgunder oder Weissburgunder.
Natürlich geht dies nur, wenn frau alles der Qualität unterordnet: Ertragsreduzierte Ernte, viel Arbeit und Leidenschaft im Weinberg und eine sanfte, reduzierte Vinifizierung bilden das Grundgerüst Ihrer Arbeit und ihres Erfolges. Sowohl bei den Weißweinen als auch bei den Rotweinen weiß sie, was sie will. Sie gibt jedem Sortentyp genau das was er braucht. Jedes Weinjahr hat seine eigenen Ansprüche und das kann Tina Pfaffmann perfekt umsetzen.
Neben den Verkaufsschlagern wie Pink Rose und Riesling No. 9 sind die Burgundersorten wie Grauburgunder und Weissburgunder empfehlenswert.

Auszeichnungen:
3 Sterne im Falstaff