Weinexpertise

Blauer Spätburgunder QbA trocken

Infos über den Wein
Erzeuger
Weingut Knipser - VDP
Jahrgang
2013
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Pfalz

Weincharakter

Ein mittelgewichtiger Burgunder mit guter Struktur mit vielschichtigem Geschmack nach Himbeere, Kirsche

Speiseempfehlung

gebratenes, oder gegrilltes Rind- & Schweinefleisch, Geflügel

Zusatzinformationen

Barrique-Fass

Analysewerte

Gesamtsäure: 5,60 g/l
Restzucker: 0,50 g/l
Alkohol: 13,00 % vol.

Auszeichnungen

87 Punkte - Gault Millau

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite

Infos über das Weingut

Weingut Knipser - VDP

Das Weingut Knipser ist seit 1850 ein Familienbetrieb und liegt in der nördlichen Pfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 40 Hektar. Das Motto der Knipsers lautet: "Im Keller steht nur das zur Verfügung was in der Traube aus dem Weinberg kommt", daher wird die Erntemenge durch kurzen Anschnitt im Winter und das Ausdünnen der Trauben im Sommer niedrig gehalten.

AGB Datenschutz Impressum
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. Mehr erfahren Sie hier.