Weinexpertise

Grauer Burgunder Ihringer Winklerberg VDP trocken

Infos über den Wein
Erzeuger
Weingut Dr. Heger - VDP
Jahrgang
2018
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
VDP.Erste Lage, Baden

Weincharakter

reifen Birnen, Renekloden, frischen Weinbeeren, Citrusnuancen und weiteren gelben Früchten

Speiseempfehlung

Fisch oder Geflügel, Pilzgerichte und Käse

Analysewerte

Gesamtsäure: 5,70 g/l
Restzucker: 0,10 g/l
Alkohol: 13,50 % vol.

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite

Infos über das Weingut

Weingut Dr. Heger - VDP

Dr. Max Heger, Landarzt in Ihringen, betätigte sich in seiner Freizeit als begeisterter Hobbywinzer und begann ab 1935 Rebflächen in den Spitzenlagen Achkarrer Schlossberg und Ihringer Winklerberg zu erwerben. Nach dem Krieg entwickelte sein Sohn Wolfgang Heger das Weingut weiter zu einem professionellen Betrieb auf hohem Niveau. 1986 gründete Joachim Heger das Weinhaus Heger, zusammen mit seiner Frau Silvia leitet er das Weingut bereits seit 1992 in dritter Generation erfolgreich weiter. Seit 2009 ist Joachim Heger Vorsitzender des Regionalverbands Baden im Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der Wein wächst auf dem Weingut Dr. Heger in den Lagen Winklerberg (VDP Erste Lage), Vorderer Winklerberg, Winklerberg Wanne "Häusleboden", Winklerberg Winklen "Rappenecker", Winklerberg Hinter Winklen "Gras im Ofen" in Ihringen und in der Lage Schlossberg in Achkarren.

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