Weinexpertise

Grauer Burgunder Ihringer Winklerberg 1. Lage troc

Infos über den Wein
Erzeuger
Weingut Dr. Heger
Jahrgang
2021
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
VDP.Erste Lage, Baden

Weincharakter

trocken, Aromen von Birnen, frischen Weinbeeren, Citrus

Speiseempfehlung

Fisch oder Geflügel, Pilzgerichte und Käse

Zusatzinformationen

Mit hellem Goldgelb und silbernen Reflexen kommt der Dr. Heger Ihringer Winklerberg Grauburgunder Erste Lage ins Glas. Die Nase dieses Burgunders wird bestimmt von reifen Birnen, Renekloden, frischen Weinbeeren, Citrusnuancen und weiteren gelben Früchten. Anflüge von Mandeln, Vanille und kandierten Citrusfrüchten ergänzen.

Analysewerte

Gesamtsäure: 5,70 g/l
Restzucker: 0,10 g/l
Alkohol: 13,50 % vol.

Allergene

Sulfite

Infos über das Weingut

Weingut Dr. Heger

Das Weingut liegt in der Gemeinde Ihringen (Bereich Kaiserstuhl) im deutschen Anbaugebiet Baden. Es wurde im Jahre 1935 von Dr. Max Heger gegründet, der es zuweilen neben seiner Arztpraxis betrieb. Seit 1992 leiten Silvia und Joachim Heger das Weingut und gehören zu den besten Weinmachern Deutschlands
Die Weinberge umfassen 15 Hektar Rebfläche in den Lagen Schlossberg (Achkarren) und Winklerberg (Ihringen). Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikats- und Qualitäts-Weingüter) und im Deutschen Barrique-Forum.
Als Gault Millaus "Winzer des Jahres 2013" gehört Joachim Heger zu den besten Weinmachern Deutschlands.

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