Infos über den Wein
Erzeuger
Weingut Christian Bamberger
Jahrgang
2018
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Nahe
Weincharakter
trocken, Aromen von Kirsche, Mandeln, Zimt, Nelke, Schokolade
Speiseempfehlung
dunklem Fleisch, herzhaften Eintöpfen, Schmorgerichten, Pilzgerichten, Pasta mit pikanter Tomatensauce, Hartkäse
Zusatzinformationen
Der Spätburgunder zeigt im Glas eine intensive Aromatik von Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen unterlegt von Kaffee und Schokolade und zarten Würznoten von Nelken, Zimt, gebrannten Mandeln und Veilchen. Am Gaumen überzeugt er mit seiner fleischigen, saftigen Art und angenehm weichem Tannine.
Analysewerte
Gesamtsäure: 5,00 g/l
Restzucker: 0,20 g/l
Alkohol: 13,00 % vol.
Allergene
Sulfite