Weinexpertise

Château AC

Infos über den Wein
Erzeuger
Château Saint Hubert
Jahrgang
2015
Herkunftsland
Frankreich
Anbaugebiet
Bordeaux

Weincharakter

Vollmundig, feine Struktur, mit frischen Aromen von Wildbeeren

Speiseempfehlung

Käse, Wurstwaren, helles Fleisch, Salat, Kaninchen

Zusatzinformationen

Bordeaux. Die gesamte AC-Region mit Schwerpunkt im Norden und Osten von Bordeaux. Châtelier beruht auf einer Selektion typischer und ausdrucksvoller Rebsorten, die nach bewährter Tradition sorgfältig in neuen Barriques verfeinert wurden.

Analysewerte

Gesamtsäure: 3,75 g/l
Restzucker: 1,15 g/l
Alkohol: 12,67 % vol.

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite

Infos über das Weingut

Château Saint Hubert

Château Saint Hubret gehört zu den großen Grand Cru Weingütern Saint Emilions. Auf ihrer kleinen Weinbauanfläche von nur drei Hektar baut die Familie 60 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 20 % Cabernet Sauvignon an. Alle Trauben die zu Wein verarbeiter werden sind handgelesen, sodass auch wirklich nur die besten Trauben verwendet werden. Die Weine reifen in neuen Eichfässern 18 bis 20 Monate.

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