Weinexpertise

Rosesroses IGT

Infos über den Wein
Erzeuger
Ottella
Jahrgang
2019
Herkunftsland
Italien
Anbaugebiet
San Benedetto Lugana, Lombardei

Weincharakter

trocken, Aromen vom weißem Pfirsich

Speiseempfehlung

Fisch, weißes Fleisch, leichte Gerichte, als Aperitif

Zusatzinformationen

Mit RosesRoses präsentiert Ottella einen Rosé mit bemerkenswerter Finesse und Charakter. Unterstützt von Kontinuität und Ausgewogenheit mit einem mineralisch fruchtigen Aroma von beerenartigen Akzenten, raffinierter Säure in einem frischen Abgang endend. Umhüllend mit einem Hauch von weißem Pfirsich, angenehmer Entwicklung und gutem Mineralgefühl.

Analysewerte

Gesamtsäure: 6,40 g/l
Restzucker: 5,80 g/l
Alkohol: 12,00 % vol.

Allergene

Sulfite

Infos über das Weingut

Ottella

Die Brüder Michele und Francesco Montresor leiten das Weingut Ottella in San Benedetto. Die beiden haben die Herausforderung, dass ihre Weine die Frische und Harmonie der Philosophie des Guts widerspiegeln sollen, mit Erfolg angenommen. Bereits seit fünf Generationen betreibt die Familie Montresor in San Benedetto Weinbau auf höchstem Niveau. "Il bianco de l´Ottella" wird er von den alten Bewohnern von Peschieara am Gardasee noch heute genannt. Alle Trauben in den 25 Hektar großen Weingärten werden von Hand gelesen. 80 % der Flächen sind mit Trebbiano di Lugana bepflanzt, der typischen Rebsorte für diese Gardasee-Region.

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