Weinexpertise

Lugana Vino Bianco DOC

Infos über den Wein
Erzeuger
Azienda Agricola Ca`Dei Frati
Jahrgang
2020
Herkunftsland
Italien
Anbaugebiet
Lombardei

Weincharakter

trocken, Aromen von Zitronen, Aprikosen, Mandeln, Kräutern

Speiseempfehlung

Pasta mit hellen Saucen, Gerichten mit Geflügelfleisch oder mit Fluss- und Seefisch

Zusatzinformationen

Der charaktervolle Lugana hat eine goldgelbe Farbe und ein intensives Bouquet, das in seiner Jugend an helle Blüten, Aprikosen und Mandeln denken lässt. Mit der Reife gewinnt der Wein noch an Komplexität.

Analysewerte

Gesamtsäure: 6,40 g/l
Restzucker: 3,20 g/l
Alkohol: 13,00 % vol.

Allergene

Sulfite

Infos über das Weingut

Azienda Agricola Ca`Dei Frati

Das Unternehmen Ca' dei Frati ist, wie aus einem Dokument hervorgeht, das „von einem Haus mit Keller in Lugana berichtet, das in Sirmione der Ort der Klosterbrüder genannt wird", seit 1782 bekannt, Im Jahr 1939 zog Felice Dal Cero, der Sohn von Domenico, der in Montecchia di Crosara in Verona Winzer war, in dieses Haus in Lugana di Sirmione und verstand von Anfang an, die Berufung der Gegend zum Weinbau. Nach dreißigjähriger Arbeit im Weinberg und im -Keller nahm sein Sohn Pietro an der Entstehung des DOC teil und begann mit dem Abfüllen seiner ersten Etikette des Lugana Casa dei Frati, später Ca' dei Frati. 2012 verstarb Pietro Dal Cero, der das kulturelle Erbe seiner Frau Santa Rosa und den Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen mit derselben Leidenschaft und Entschlossenheit weiterführten, vermachte.

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