Weinexpertise

Barbera d'Asti Vigna Vecchia DOCG

Infos über den Wein
Erzeuger
Cossetti Clemente E Figli Srl
Jahrgang
2017
Herkunftsland
Italien
Anbaugebiet
Piemont

Weincharakter

trocken, Aromen von Johannisbeere, Schwarzkirsche und Zedernholz

Speiseempfehlung

halb gereifter Käse, Fleischgerichte

Zusatzinformationen

Der Vigna Vecchia Barbera d´Asti von Cossetti verführt durch das intensive und einladende Aroma nach frischen, schwarzen Kirschen. Sein trockener, vollmundiger Geschmack ist unverkennbar

Analysewerte

Gesamtsäure: 0,00 g/l
Restzucker: 0,00 g/l
Alkohol: 13,50 % vol.

Allergene

Sulfite

Infos über das Weingut

Cossetti Clemente E Figli Srl

1891 begann Giovanni Cossetti mit seiner Tätigkeit als Winzer. Die Region Monferrato hat eine besondere Berufung zum Weinbau: Die hervorragenden Weine aus diesem Gebiet konnten bereits am Ende des 19. Jahrhunderts auf Erfolg und Anerkennung zurückblicken. Auf dieser Grundlage hat die Familie, die hier tief verwurzelt ist, ihre Qualitätsphilosophie entwickelt.
Clemente Cossetti, der Sohn des Gründers, machte bereits ab den 20er Jahren des vergangenen Jahrhunderts seine Weine in Italien und im Ausland bekannt.
Heute setzt die vierte Generation der Familie mit Leidenschaft diese lange Geschichte fort und blickt dabei in die Zukunft: ausgehend vom richtigen Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, verfolgt sie aufmerksam die Entwicklung des Marktes und vor allem die Entwicklung des Geschmacks bei Liebhabern von “Autorenweinen” und ihren hochqualifizierten Ursprungsterroirs.

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