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Chianti Renzo Masi DOCG

Infos über den Wein
Erzeuger
Renzo Masi
Jahrgang
2015
Herkunftsland
Italien
Anbaugebiet
Toskana

Weincharakter

Ausdrucksvoll, weiche Frucht, Aromen von Johannisbeeren, rund

Speiseempfehlung

Antipasti, Tapas, Pasta, Geflügel, helles Fleisch, Zartes Schwein u. Rind, Käse

Zusatzinformationen

Der Chianti aus dem Rufina-Gebiet ist ein komplexer, intensiver Chianti, der sich als besonders langlebig erwiesen hat. Die Täler sind hier enger als im Classico-Gebiet, die Hänge steiler. Die Bearbeitung ist mühsam, das Ergebnis ist exzellent: ein italienischer Alltagswein vom besten!

Analysewerte

Gesamtsäure: 5,80 g/l
Restzucker: 3,10 g/l
Alkohol: 12,50 % vol.

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite

Infos über das Weingut

Renzo Masi

Renzo Masi ist in Rufina zu Hause. Dieses Städtchen im Tal der Sieve hat dem Chianti, der auf den umliegenden Hügeln wächst, seinen Namen gegeben: Chianti Rufina. Diese kleinste unter den Chianti-Lagen hat zusammen mit dem Chianti Classico die besten Böden, das beste Kleinklima, die besten Wachstumsvoraussetzungen. Der Chianti aus dem Rufina-Gebiet ist ein komplexer, intensiver Chianti, der sich als besonders langlebig erwiesen hat. Renzo Masi ist ein Familienbetrieb. Der Vater Renzo hat den Betrieb in seiner ruhigen, umsichtigen Art vorangebracht. Der Sohn Paolo hat die Weinbaufachschule absolviert und ist seither mit viel Elan und Sachkenntnis im elterlichen Betrieb tätig. Renzo Masi hat Weinberge in der Cru-Lage Basciano westlich von Rufina. Die Täler sind hier enger als im Classico-Gebiet, die Hänge steiler. Die Bearbeitung ist mühsam, das Ergebnis ist exzellent.

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