Weinexpertise

Terre Siciliane Merlot IGT

Infos über den Wein
Erzeuger
Cusumano
Jahrgang
2017
Herkunftsland
Italien
Anbaugebiet
Sizilien

Weincharakter

Elegant, weich mit einladenden Aromen von dunklen Beeren, feine Art

Speiseempfehlung

Pizza und Pasta mit tomatenhaltiger Soße, Salat mit warmem Fisch

Zusatzinformationen

-

Analysewerte

Gesamtsäure: 4,92 g/l
Restzucker: 3,60 g/l
Alkohol: 14,50 % vol.

Auszeichnungen

James Suckling: 90 Punkte (Jg. 2014), Gambero Rosso: 1 Glas (Jg. 2014)

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite

Infos über das Weingut

Cusumano

Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubt an den sizilianischen Wein und hat die feste Überzeugung, dass man in Sizilien Spitzenweine produzieren kann. An diesem Ziel arbeitete er entschlossen. Das Leitmotiv von Cusumano ist der Cru-Gedanke. Für jede Rebsorte wird der optimale Standort festgelegt. Cusumano ging somit von der Vielfalt des Terroirs Siziliens aus. Er suchte in Sizilien nach den Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten. Dort kaufte er Weinberge. Das Gut hat eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Partinico, Monreale, Piana degli Albanesi, Alcamo, Salemi, Butera und Pachino. In den 90er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Cusumano stattete seine Kellerei so aus, sodass sie alle Wünsche an moderner Technik erfüllte: temperaturgesteuerte Edelstahltanks, Barriques aus französischer Eiche, klimatisierte Lagerkeller. Die Weine von Cusumano gehören zu dem Besten, was Sizilien an Wein zu bieten hat. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Zudem haben sie eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchtaromen.

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