Weinexpertise

Epicuro Primitivo Puglia

Infos über den Wein
Erzeuger
Femar Vini
Jahrgang
2020
Herkunftsland
Italien
Anbaugebiet
Apulien

Weincharakter

Aromen nach Zwetschge und süße Kirsche, hauch Vanille, feine Würze, sortentypische Fruchtigkeit, samtig weiche gut eingebettete

Speiseempfehlung

gegrilltes Fleisch, SChmorbraten, kräftige Gerichte mit Fleisch & süditalinische Küche

Analysewerte

Gesamtsäure: 5,50 g/l
Restzucker: 15,00 g/l
Alkohol: 13,00 % vol.

Infos über das Weingut

Femar Vini

Die Weinkellerei Femar Vini in der Nähe von Rom gibt es seit 1950. Sie entstand aus der Fusion mehrerer kleiner Weinkellereien der Castelli Romani. Femar Vini besitzt ungefähr 40 Hektar eigene Weinberge, verarbeitet aber auch Trauben von weiteren Winzern aus ganz Italien, die den Qualitätsansprüchen von Femar Vini entsprechen. Die hohe Qualität spiegelt sich unter anderem in den bekannten Epicuro-Weinen wider, die nach dem griechischen Philosophen Epikur (341-271 v. Christus) benannt sind. Die Weinkellerei arbeitet heute mit modernsten Anlagen für eine schonende Verarbeitung des Lesegutes, die Basis für die kontinuierlich hohen Qualitäten der Epicuro-Weine.

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